Sous Vide ist eine innovative Kochtechnologie. Die Produkte werden vakuumverpackt und ein Tauchthermostat hält die Wassertemperatur präzise. Daher werden Speisen langsam und bei niedrigen Temperaturen gegart. Machen Sie sich keine Sorgen über ein Über- oder Unterkochen. Sous Vide ermöglicht zudem zarte Ergebnisse mit relativ geringem Feuchtigkeitsverlust.

Im Vergleich zu herkömmlichen Garmethoden bleiben beim Sous Vide Nährstoffe und Vitamine erhalten und häufige Kontrollen in der Küche entfallen. Sie müssen nicht mit einem Thermometer stechen oder den Gargrad mit dem Finger prüfen.

• Heizleistung: 1000 W.
• Temperaturregelbereich: 0℃~90℃
• Eingangsspannung: 220~240VAC, 50Hz.
• Kabellänge 1,2 m
• Lesbares LCD-Display: (B) 36 mm * (T) 42 mm, Punktmatrix-LCD mit einer Auflösung von 128 * 128 Punkten.
• Temperaturgenauigkeit: 0,1 °C; Anzeigegenauigkeit: 0,1℃
• Zeiteinstellbereich: maximal 99 Stunden 59 Minuten.
• Mindestzeiteinstellungsintervall: 1 Minute.
• Umwälzpumpe: 360-Grad-Heizung
• Wasserdicht: Nicht wasserdicht
• ‎1 x 7 x 39 cm; 1,43 kg

Schnellsuche Sous-Vide-Gerät, tauchbarer Sous-Vide-Thermostat-Zirkulator