Ніж Graef гладкий для EVO-SKS100 гладкий ніж з нержавіючої сталі З іншого боку, гладкі ножі дають найкращі результати, особливо з шинкою чи карпаччо. Наприклад, шинку можна нарізати дуже тонко, не пошкодивши волокна м'яса. Крім того, м’який хліб так..