Sous Vide – это инновационная технология приготовления пищи. Продукты упакованы в вакуум, а погружной термостат поддерживает точную температуру воды. Поэтому еда готовится медленно и при низких температурах. Не беспокойтесь о том, что вы готовите слишком или недостаточно. Су-вид также обеспечивает нежные результаты при относительно небольших потерях влаги.

По сравнению с традиционными методами приготовления, су-вид сохраняет питательные вещества и витамины и избавляет от необходимости частых проверок на кухне. Не нужно тыкать термометром или проверять готовность пальцем.

• Мощность нагрева: 1000 Вт.
• Диапазон контроля температуры: 0 ℃ ~ 90 ℃
• Входное напряжение: 220–240 В переменного тока, 50 Гц.
• Длина кабеля 1,2 м
• Читаемый ЖК-дисплей: (Ш) 36 мм * (Г) 42 мм, матричный ЖК-дисплей с разрешением 128 * 128 точек.
• Точность температуры: 0,1°C; Точность отображения: 0,1 ℃
• Диапазон установки времени: максимум 99 часов 59 минут.
• Минимальный интервал установки времени: 1 минута.
• Циркуляционный насос: нагрев на 360 градусов
• Водонепроницаемый: Не водонепроницаемый
• ‎1 х 7 х 39 см; 1,43 кг

Устройство Sous Vide, Погружной термостатический циркуляционный насос Sous Vide